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第一條 為了加強安全安全生產(chǎn)監(jiān)督管理，提高餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)水平，防和減少生產(chǎn)安全事故，保障
人民群眾生命和財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》和《北京市安全生產(chǎn)條例》及有關(guān)法律、法
規(guī)，制定本規(guī)定。
第二條 本市行政區(qū)域內(nèi)建筑面積在500平方米以上的餐飲經(jīng)營單位的安全生產(chǎn)，適用本規(guī)定；有關(guān)法律、法
規(guī)、規(guī)章對消防安全、特種設(shè)備安全另有規(guī)定的，適用其規(guī)定。
第三條 安全生產(chǎn)管理，堅持安全
省略部分···············
（三） 未按時清洗排油煙管道的，處5000元以上3萬元以下罰款；
（四）未設(shè)置能夠覆蓋全部營業(yè)區(qū)域的硬及廣播或者不能使用中英文兩種語言播放的，處5000元以上2萬元
以下罰款。
第三十六條 違反本規(guī)定，按照安全生產(chǎn)、消防、特種設(shè)備等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定應(yīng)該給與行政處罰的
，由有關(guān)部門依法處罰。
第三十七條 本規(guī)定自2007年4月1日起施行。
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